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Quels cépages et autres cultures dans 15 ans et + 2°C ?
Kahina Baha, ingénieure agronome indépendante basée à Carcassonne, accompagne les viticulteurs à s’adapter au changement climatique. Elle n’hésite pas à les orienter vers la culture de pistaches ou d’oliviers en complément de la viticulture.
Quand l’intelligence artificielle rend service à la viticulture
Détection de la flavescence dorée, des maladies du bois, apprentissage de la taille… Les algorithmes offrent une multitude de possibilités. Exemples lors d’une matinée technique au Mas numérique.
Armagnac et cognac misent gros sur la venue de Xi Jinping en France
S'il n'y a pas de cognac ou d’armagnac servi en digestif au dîner officiel à l’Élysée en l’honneur du président chinois, il y en aura forcément au menu des discussions diplomatiques… Du moins, c’est ce que l’on espère dans les vignobles charentais et gascons.
Dégoûtés, les vins de Cahors ne croient plus en l’État
L’esprit frondeur se dispute à l’abattement désespéré dans le vignoble du Lot où l’accumulation d’aléas climatiques fait face à un déficit de soutien qui met à bout les meilleures volontés. L’interprofession cadurcienne demande un plan de sauvegarde.
Du réemploi plutôt que de l'achat de matériel viticole
Partir d’un gisement d’outils qui ne servent plus pour cibler le réemploi et l’auto-construction d’outils autour de la pratique des couverts végétaux et ce, de manière collective : c’est le but visé par le projet Vi’reg.
Prospection physique ou digitale, à chaque vigneron sa recette commerciale
Trouver de nouveaux débouchés implique de prospecter. À chacun sa recette. Pour certains vignerons rien ne vaut le contact de terrain. D’autres misent davantage sur la prospection numérique.
Jean-Baptiste Jeannet meilleur sommelier des terroirs du Sud-Ouest
Le sommelier de Philippe Etchebest enlève la 38ème édition du concours valorisant les AOP et IGP des vins du Sud-Ouest, que l'interprofession accompagne.
"Je peux déposer mes colis à 200 m de chez moi", des points relais facilitent l'expédition des bouteilles de vins
En quelques années, la Champagne s’est dotée d’un réseau de quarante-six points relais pour l’expédition de petits colis de bouteilles de vin. Une offre similaire se développe en Occitanie. À la clé une baisse des coûts de transport !
450 000 €/an pour les ambitions touristiques des vins de la vallée du Rhône
Inter Rhône annonce un plan de 450 000€/an jusqu'en 2026 pour répertorier, structurer et promouvoir l'offre oenotouristique de l'ensemble de la vallée du Rhône. En améliorant la notoriété de la région, l'interprofession espère actionner un levier supplémentaire de valorisation.
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